书目详细信息
： Journal of food science
书目信息 机读格式(MARC)
| ISSN： | 0022-1147 |
|---|---|
| 题名责任： | Journal of food science |
| 出版发行： | Chicago ::,Institute of Food Technologists,:,1961- |
| 载体形态： | v. :::ill. ;::27 cm. |
| 出版频率： | Bimonthly |
| 卷期标识： | Began in 1961. |
| 团体附加： | Institute of Food Technologists. |
| 先前款目： | Food research |
| 馆藏信息： | AHMU |