书目详细信息
： 五颜六色更营养:揭秘蔬菜水果的颜色密码
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5112-1621-2:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 五颜六色更营养/.何洪巨，丁海凤主编 |
| 出版发行项： | 北京:,光明日报出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 203页:;+图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书用通俗的语言，回答了人们关心的有关新鲜蔬菜和水果的基础知识、卫生与安全、鉴别与选购、贮藏与运输、营养与健康、科学饮食等各种问题。 |
| 题名主题： | 蔬菜 营养价值 |
| 题名主题： | 水果 营养价值 |
| 题名主题： | 蔬菜 |
| 题名主题： | 营养价值 |
| 题名主题： | 水果 |
| 中图分类： | R151.3 |
| 个人名称等同： | 何洪巨 主编 |
| 个人名称等同： | 丁海凤 (女) 主编 |
| 记录来源： | CN AYD 20120327 |