ISBN/价格: | 978-7-5304-8980-2:CNY49.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 餐桌上的药菜/.刘春生,王海主编 |
出版发行项: | 北京:,北京科学技术出版社:,2017 |
载体形态项: | 183页:;+图:;+24cm |
提要文摘: | 本书选择108种既可入药又可作为食物食用的植物,标注其别名、入药部位、采摘时间、成分与药理、保健作用、食用方法、分布,并展示其原植物图片及入药部位细节图,并将做成食物的成品拍图展示。同时,将相近、相似植物进行鉴别。 |
题名主题: | 药用植物 图集 |
题名主题: | 蔬菜 食物疗法 图集 |
中图分类: | R282.71-64 |
中图分类: | R247.1-64 |
个人名称等同: | 刘春生 主编 |
个人名称等同: | 王海 主编 |
记录来源: | CN AYD 20170828 |