书目详细信息
： 餐桌上的中药,淮山
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5082-9682-1:CNY22.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐桌上的中药/.叶锦先, 许俊霞编著 |
| 出版发行项： | 北京:,金盾出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 178页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 全书共分为三章，第一章全面介绍了淮山的基础知识，包括淮山的成分与营养功效，药理作用，食用原则与食用禁忌，选购、储存、加，通过方方面面的内容，让大家全面认识淮山。第二章主要介绍了淮山的养生佳肴，共分为四个部分。第三章介绍的是运用淮山调养病症的食疗方，包括脾胃虚弱、腹泻、慢性肾炎、肺结核、肝病、糖尿病、心血管疾病、妇科杂病、男科杂病、儿科杂病等，并对这些疾病的致病原因、病症表现进行了简明扼要的阐述。 |
| 题名主题： | 山药 基本知识 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 叶锦先 编著 |
| 个人名称等同： | 许俊霞 编著 |
| 记录来源： | CN SHXH 20170116 |