书目详细信息
： 食品生产安全监督管理与实务
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5045-8760-2:CNY39.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品生产安全监督管理与实务/.罗小刚主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国劳动出版社:,2010.12 |
| 载体形态项： | 210页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 食品安全行政监管与技术监督培训丛书 |
| 提要文摘： | 本书针对食品生产安全管理和实践的需要，介绍了食品生产加工领域的食品安全问题，全书共分七章，内容涉及我国食品生产安全监督管理概况、食品生产加工与食品安全等。 |
| 题名主题： | 食品卫生 监督管理 研究 中国 |
| 题名主题： | 食品卫生 |
| 题名主题： | 监督管理 |
| 中图分类： | R155.5 |
| 个人名称等同： | 罗小刚 主编 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20121212 |