书目详细信息
： 柚果饮片的炮制工艺
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-306-07549-9:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 柚果饮片的炮制工艺/.王永刚，陈浩源，苏薇薇著 |
| 出版发行项： | 广州:,中山大学出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 98页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 中药现代化研究系列 |
| 提要文摘： | 本书旨在拓展沙田柚幼果资源的加工途径，建立一种规范、可控、高效的饮片炮制工艺，并对该工艺及其饮片进行评价。本书对推进沙田柚资源的开发利用具有积极意义。沙田柚幼果是其在疏果和落果期间产生的未成熟果实，其食用价值低，大多被遗弃。沙田柚幼果含有丰富的黄酮、多糖、酚类等物质，特别是柚皮苷，其含量不亚于作为化橘红原料的化州柚。现有的大部分柚果饮片炮制工艺周期长，其饮片成分释放效果差。目前对饮片炮制工艺的研究较少且研究方法简单，缺乏对饮片成分释放效果的考察，工艺缺乏可行性。 |
| 题名主题： | 柚 饮片 中药炮制学 |
| 中图分类： | R283.64 |
| 个人名称等同： | 王永刚 著 |
| 个人名称等同： | 陈浩源 著 |
| 个人名称等同： | 苏薇薇 著 |
| 记录来源： | CN AYD 20220822 |