书目详细信息
： 食材性味与功效
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5132-1825-2:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食材性味与功效/.柴可夫，马纲主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国中医药出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 258页:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书精选120种常用食材，择要介绍了这些食材的性味、功效、服食方法、饮食宜忌、储藏等，并配以彩色插图。同时，为方便对外交流人士及国际友人使用，本书采用中英文对照的形式，旨在弘扬中医的药食同源和食疗保健理念，为全球健康饮食提供有益的参考。 |
| 并列题名： | The characteristics and effects of food ingredients |
| 题名主题： | 食物养生 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 柴可夫 主编 |
| 个人名称等同： | 马纲 主编 |
| 记录来源： | CN AYD 20140522 |