ISBN/价格: | 978-7-5478-2077-3:CNY68.00 |
作品语种: | chi eng |
出版国别: | CN 310000 |
题名责任者项: | 法国香槟顶级酒庄赏鉴/.(英)迈克尔·爱德华兹(Michael Edwards)著 |
出版发行项: | 上海:,上海科学技术出版社:,2014 |
载体形态项: | 192页:;+图,照片:;+25cm |
丛编项: | 世界顶级酒庄指南 |
相关题名附注: | 封面英文题名:The finest wines of champagne |
提要文摘: | 本书涵盖100余幅全彩图片,深入解读法国香槟地区各个顶级酒庄及其佳酿,同时也包括小型优质酒庄,是一本法国葡萄酒的说明指南。书中介绍香槟区50位顶尖的葡萄酒生产商,详述他们的酒庄历史、葡萄园管理、酿酒理念、酿酒技术等。同时还收录传统美食地区对香槟酒与美食搭配的意见,调查过去20年中的葡萄酒,列出性价比最高的葡萄酒单品。 |
并列题名: | Finest wines of champagne eng |
题名主题: | 葡萄酒 酒文化 法国 |
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题名主题: | 葡萄酒 |
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题名主题: | 酒文化 |
中图分类: | TS971.22 |
个人名称等同: | 爱德华兹 (英) (Edwards, Michael) 著 |
记录来源: | CN AYD 20140428 |