书目详细信息
： 好汤健康吃法东问西答
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5356-5784-8:CNY19.90,CNY79.60(全4册) |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 430000 |
| 题名责任者项： | 好汤健康吃法东问西答/.陈志田主编 |
| 出版发行项： | 长沙:,湖南美术出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 160页:;+图:;+25cm |
| 丛编项： | 金版饮食文库 |
| 丛编项： | 健康生活书系 |
| 提要文摘： | 本书精选400道滋补靓汤，一种主料、多种辅料，炖、煮、焖、蒸，寻常技艺演绎百变汤谱，醇美肉汤、怡人菜汤等。 |
| 题名主题： | 汤菜 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 汤菜 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.122 |
| 个人名称等同： | 陈志田 主编 |
| 记录来源： | CN AYD 20121212 |