书目详细信息
： 舌尖上の中国,美食行天下
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-89462-789-6:CNY39.80(HKD60.00)(含光盘) |
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| ISBN/价格： | 978-7-89462-789-6 |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 舌尖上の中国/.肖光渝编著 |
| 出版发行项： | 济南:,齐鲁电子音像出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 208页:;+图:;+29cm:;+1光盘 |
| 载体形态附注： | 附光盘: ISBN 978-7-89462-789-6 |
| 提要文摘： | 本书共分为：自然的礼物；五谷的衍变；五味的秘密；历史的沉淀；厨房的故事；转化的美味；田野的美食七章，主要内容包括：诺邓——千年白族古镇、香格里拉——梦中的天堂等。 |
| 并列题名： | A bite of China |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 中图分类： | TS971.2(2) |
| 个人名称等同： | 肖光渝 编著 |
| 记录来源： | CN AYD 20130118 |