书目详细信息
： 现代营养与健康
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-44399-1:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 现代营养与健康/.胡敏，陈芳主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2024 |
| 载体形态项： | 243页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书从预防医学观点出发，围绕营养与人体健康这一主线，介绍了营养素与健康、食物中的天然活性物质与健康、营养组学、特定人群营养、公共营养、营养流行病学与疾病、食品安全等内容。 |
| 并列题名： | Modern nutrition and health eng |
| 题名主题： | 营养卫生 关系 健康 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 个人名称等同： | 胡敏 主编 |
| 个人名称等同： | 陈芳 主编 |
| 记录来源： | CN 安徽新华传媒股份有限公司 20240830 |