书目详细信息
： 家庭食品安全与营养科普手册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5214-3142-1:CNY59.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 家庭食品安全与营养科普手册/.刘晓峰, 赵耀, 马晓晨主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国医药科技出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 216页:;+彩图, 摹真:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了与人们日常生活关系密切的食品安全和饮食营养的相关知识, 内容包括食品安全标准的解读、各种食源性疾病的预防、生活中食品安全误区的警惕、一日三餐的营养搭配。书中语言通俗易懂, 内容丰富, 是大众了解食品安全与营养健康的重要读本。 |
| 题名主题： | 食品安全 手册 |
| 题名主题： | 食品营养 手册 |
| 中图分类： | TS201.6-62 |
| 中图分类： | R151.3-62 |
| 个人名称等同： | 刘晓峰 主编 |
| 个人名称等同： | 赵耀 主编 |
| 个人名称等同： | 马晓晨 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20230316 |