书目详细信息
： 营养配餐员,高级
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5167-5152-7:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 营养配餐员/.唐振兴，王玉宝主编 |
| 版本项： | 3版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国劳动社会保障出版社:,中国人事出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 178页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 国家职业技能等级认定培训教程 国家基本职业培训包教材资源 |
| 提要文摘： | 本书主要包括职业院校及应用型本科学生、从业人员或转岗人员等需要参加培训的人群。营养配餐员国家职业技能等级认定培训教程共包括《营养配餐员(基础知识)》《营养配餐员(中级)》《营养配餐员(高级)》《营养配餐员(技师 高级技师)》4本。《营养配餐员(基础知识)》内容涵盖《标准》的“基本要求”，是各级别营养配餐员均需掌握的基础知识；其他各级别教材的内容涵盖《标准》的“职业功能”“工作内容”“能力要求”和“相关知识”。 |
| 题名主题： | 膳食 营养学 职业技能 鉴定 教材 |
| 中图分类： | R151.3-43 |
| 团体名称等同： | 唐振兴 主编 |
| 团体名称等同： | 王玉宝 主编 |
| 记录来源： | CN AYD 20211214 |