书目详细信息
： 食品补充检验方法实操指南
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5214-0014-4:CNY99.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品补充检验方法实操指南/.国家食品药品监督管理总局科技和标准司编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国医药科技出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 362页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了国家食品药品监督管理总局食品补充检验方法管理概况，详细解析了截至2017年底发布的20项食品补充检验方法的重点条目、操作要点和常见问题，以指导和规范实际操作，提升检验水平和质量，供各级食品药品安全监管部门、食品检验机构、食品生产经营者及科研院校等单位参考使用。 |
| 题名主题： | 食品检验 指南 |
| 中图分类： | TS207.3-62 |
| 个人名称等同： | 于军 主编 |