书目详细信息
： 食物也治病,鱼肉禽蛋奶篇
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-117-16865-6:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食物也治病/.冯运[等]主编 |
| 出版发行项： | 北京:,人民卫生出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 116页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书根据古医书中记载的各种食疗方的精髓编写，对鱼肉禽蛋奶类常见的日常食材大多分别从品名、别名、营养成分、中医观点、验方、选购与贮存、温馨提示等方面进行阐述。 |
| 题名主题： | 食物疗法 基本知识 |
| 题名主题： | 食品营养 基本知识 |
| 题名主题： | 食物疗法 |
| 题名主题： | 食品营养 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 中图分类： | R151.3 |
| 个人名称等同： | 冯运 主编 |
| 记录来源： | CN AYD 20131204 |