ISBN/价格: | 978-7-5026-3705-7:CNY48.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 食品标准与法规/.胡秋辉主编 |
版本项: | 2版 |
出版发行项: | 北京:,中国质检出版社:,中国标准出版社:,2013 |
载体形态项: | 364页:;+图:;+26cm |
一般附注: | “十二五”普通高等教育规划教材 |
提要文摘: | 本书系统阐述了标准与法规的基础知识,介绍了我国食品标准体系、食品企业标准体系、食品安全法律法规、食品安全与质量管理体系等内容。 |
题名主题: | 食品标准 高等教育 中国 教材 |
题名主题: | 食品卫生法 高等教育 中国 教材 |
题名主题: | 食品标准 |
题名主题: | 食品卫生法 |
中图分类: | TS207.2 |
中图分类: | D922.161 |
个人名称等同: | 胡秋辉 主编 |
记录来源: | CN AYD 20131015 |