书目详细信息
： 米宴:小米粒的182个大“食”界
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5464-0608-4:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 米宴/.舒翰文编著 |
| 出版发行项： | 成都:,成都时代出版社:,2012.5 |
| 载体形态项： | 151页, [1] 页图版:;+彩图:;+23cm |
| 提要文摘： | 米是中国人最常见的食材之一, 也是中国人最喜爱的食材之一, 每天都离不开。用米做材料可以变换出多样化、不同风味的饭和菜式, 令人叹为观止。本书介绍了各类市面上流行的米食共180余道, 详细地制作说明配合彩色图片, 满足您对不同风味米食的爱好。 |
| 题名主题： | 大米 食谱 |
| 题名主题： | 大米 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 中图分类： | TS972.131 |
| 个人名称等同： | 舒翰文 编著 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20121113 |