书目详细信息
： 精选家常好汤
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5344-5703-6:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 精选家常好汤/.黄远燕主编 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏美术出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 239页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 百姓家生活馆 |
| 提要文摘： | 本书精选了近500款家常好汤，在内容上结合四季的变化和不同食材的功效，分为春季滋润篇、夏季降暑篇、秋季平燥篇、冬季滋补篇四大类，里面从选料到制作方法，都附有彩图、文字步骤讲解和制作要点提示。 |
| 题名主题： | 汤菜 菜谱 |
| 题名主题： | 汤菜 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.122 |
| 个人名称等同： | 黄远燕 主编 |
| 记录来源： | CN AYD 20130508 |