书目详细信息
： 图解营养学基础
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-3698-9:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 图解营养学基础/.(日)渡边昌主编/.高智红译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 229页:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书不去讨论营养成分详细的分类，而是从食物本身的营养出发，通过对合理膳食的建议，来说明营养学不只是养身的学问也是养心的学问。本书既有大众科普的广度，也有专业知识的深度，配合大量图表，使科学问题变得简单易懂。 |
| 题名主题： | 营养学 图解 |
| 中图分类： | R151-64 |
| 个人名称等同： | 渡边昌 (日) 主编 |
| 个人名称次要： | 高智红 译 |
| 记录来源： | CN AYD 20220223 |