书目详细信息
： 常见药材食材速查手册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5388-7390-0:CNY19.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 常见药材食材速查手册/.《健康大讲堂》编委会主编 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 160页:;+图:;+25cm |
| 丛编项： | 健康大讲堂 |
| 提要文摘： | 本书从我们身边最常见食材的营养功效入手，详细介绍了117种药材、160种常见食材的营养功效，并且介绍了最佳食用方法及搭配宜忌等。 |
| 题名主题： | 中药材 手册 |
| 题名主题： | 烹饪 原料 手册 |
| 题名主题： | 中药材 手册 |
| 题名主题： | 烹饪 |
| 题名主题： | 原料 |
| 中图分类： | R282.7-62 |
| 中图分类： | TS972.111-62 |
| 团体名称等同： | 健康大讲堂编委会 主编 |
| 记录来源： | CN AYD 20130531 |