书目详细信息
： 家庭蛋禽烹调300种
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80648-122-2:CNY7.60 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 家庭蛋禽烹调300种/.李晨阳 宋雨主编 |
| 出版发行项： | 延吉:,延边人民出版社:,2000 |
| 载体形态项： | 168页:;+图:;+19cm |
| 丛编项： | 现代家庭美食丛书 |
| 提要文摘： | 本书针对家庭特点，重点介绍了鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑、斑鸠、麻雀等家禽和各种蛋类菜的烹调技巧，共分为鸡、鸭鹅、其他、蛋类四部分，收集菜谱近400种。 |
| 题名主题： | 禽蛋 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 禽肉 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 禽蛋 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 题名主题： | 禽肉 |
| 中图分类： | TS972.125 |
| 个人名称等同： | 李晨阳 主编 |
| 个人名称等同： | 宋雨 主编 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20090710 |