书目详细信息
： 食品卫生检验手册:食品添加剂检验分册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5433-0634-4:￥38.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 120000 |
| 题名责任者项： | 食品卫生检验手册:食品添加剂检验分册/.(日)食品卫生协会编/.中华人民共和国进出口商品检验局<<食品卫生检验手册>>编辑委员会译 |
| 出版发行项： | 天津:,天津科技翻译出版公司:,1993.12 |
| 载体形态项： | 349页:;+16开 |
| 提要文摘： | 本书收藏试验(检验)与食品卫生有关的微生物(含寄生虫)污染及由其带来的物质含量、限度等,所应用的日本官方或者标准的分析方法、试验方法和检验方法。 |
| 题名主题： | 食品卫生-食品检验 手册 |
| 题名主题： | 食品检验-食品卫生 手册 |
| 题名主题： | 微生物-食品检验 手册 |
| 中图分类： | TS207-62 |
| 团体名称等同： | 食品卫生协会 编 |
| 记录来源： | CN DLWCUMS/HX 20070409 |