书目详细信息
： 厨房里的良药, 效果神奇的美味药膳
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-3320-6:CNY39.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 厨房里的良药, 效果神奇的美味药膳/.编著 (日) 药日本堂/.译者马瑞祥 ... [等] |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2018.03 |
| 载体形态项： | 174页:;+彩图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书结合现代医学及中医理论的专业知识, 详细解说随手可得的食材之药膳功效, 从蔬菜、水果、谷物、鱼贝、肉蛋、调味料到饮料, 介绍购买指南、营养热量、保存法、药膳疗效、建议食谱。 |
| 题名主题： | 食物疗法 食谱 |
| 中图分类： | TS972.161 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称次要： | 马瑞祥 译 |
| 团体名称等同： | 药日本堂 编著 |
| 记录来源： | CN 上海新华 20180727 |