书目详细信息
： 品鉴宝典鸡尾酒完全掌握手册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5335-4281-8:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 350000 |
| 题名责任者项： | 品鉴宝典鸡尾酒完全掌握手册/.(日)渡边一也主编/.邓楚泓译 |
| 出版发行项： | 福州:,福建科学技术出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 245页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书除了介绍鸡尾酒的基础知识，还详解了以朗姆酒、龙舌兰、威士忌、啤酒等作为基酒调制鸡尾酒的材料及方法。 |
| 题名主题： | 鸡尾酒 配制 手册 |
| 题名主题： | 鸡尾酒 |
| 中图分类： | TS972.19-62 |
| 个人名称等同： | 渡边一也 (日) 主编 |
| 个人名称次要： | 邓楚泓 译 |
| 记录来源： | CN AYD 20130708 |