书目详细信息
： 生物资源开发与加工技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-05462-3:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 生物资源开发与加工技术/.易美华主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2009.08 |
| 载体形态项： | 317页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书分别介绍了淀粉、油脂与蛋白质资源，陆生动物资源，水产生物资源，水果蔬菜资源，植物新资源及微生物资源的开发与技术。 |
| 题名主题： | 生物资源 资源开发 |
| 题名主题： | 生物资源 化工生产 |
| 题名主题： | 生物资源 |
| 题名主题： | 资源开发 |
| 题名主题： | 化工生产 |
| 中图分类： | Q-92 |
| 中图分类： | TQ464 |
| 个人名称等同： | 易美华 主编 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20121213 |