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书目详细信息： 吃的科学:做自己的食品安全师

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《吃的科学:做自己的食品安全师》

ISBN/价格：	978-7-5112-5132-9:CNY32.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	吃的科学/.魏群编著
出版发行项：	北京:,光明日报出版社:,2013
载体形态项：	243页:;+24cm
提要文摘：	本书主要内容包括：购买肉畜蛋鱼，要练就火眼金晴；蔬果购买要用心；米面粮油调味料的选购；成品、半成品食材的选购；你的厨房卫生达标吗？等。
并列题名：	Eating healthy
题名主题：	食品安全基本知识
题名主题：	食品安全
中图分类：	TS201.6
个人名称等同：	魏群编著
记录来源：	CN AYD 20130911

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