书目详细信息
： 改訂食品分析ハンドブック
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | JPY7500 |
|---|---|
| 作品语种： | jpn |
| 出版国别： | JP |
| 题名责任者项： | 改訂食品分析ハンドブック/.小原哲二郎，鈴木隆雄，岩尾裕之監修 |
| 版本项： | 改訂 |
| 出版发行项： | 東京:,建帛社:,1982(昭和57年) |
| 载体形态项： | 763p:;+図:;+26cm |
| 题名主题： | 食品分析 |
| 中图分类： | R151.3 |
| 个人名称等同： | 小原哲二郎 監修 |
| 个人名称等同： | 鈴木隆雄 監修 |
| 个人名称等同： | 岩尾裕之 監修 |