书目详细信息
： 贝太厨房·十二城味
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5086-5980-0:CNY42.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 贝太厨房·十二城味/.贝太图书工作室编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中信出版社:,2016.6 |
| 载体形态项： | 159页:;+彩图:;+23cm |
| 相关题名附注： | 英文并列题名取自封面 |
| 提要文摘： | 《十二城味》是12个关于城市的故事, 其中既有北上广这样的大都市, 也有贵阳、腾冲、泉州这样的“小城市”。《十二城味》首先打动你的是城市的风情, 12个有风情的城市有12种不同的味道, 这不仅是人的味道、情感的味道还有美食的味道。《十二城味》中的味道不仅是文字间的, 也是锅灶里的, 一道道的菜肴拉近了我们与这12个城市之间的距离。“城虽远, 味很近”, 无论酸、甜、苦、辣、咸, 菜肴让读者能和这个城市居民一样, 当下就领悟了这个城市关于舌尖上的秘密。《十二城味》的另外一个亮点还在于生于斯、长于斯的城市人, 通过他们的视角来了解城市、了解味道, 他们虽身份不同、境遇也不相似, 但对于烹饪的热爱却极具感染力。12城的故事, 12城的味道, 林林总总, 让去过的人多了一份怀念, 没去的人添了一份向往。 |
| 并列题名： | Taste of twelve cities eng |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 题名主题： | 文化 |
| 中图分类： | TS971.2(2) |
| 团体名称等同： | 贝太图书工作室 编著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20160908 |
| 记录来源： | CN AHMU 20160929 |