ISBN/价格: | 978-7-5390-4976-2:CNY28.80 |
---|---|
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 360000 |
题名责任者项: | 素食大全/.陈志田主编 |
出版发行项: | 南昌:,江西科学技术出版社:,2014 |
载体形态项: | 256页:;+图:;+25cm |
提要文摘: | 本书从爱好素食者的角度出发,详细说明了素食与健康的关系,并且介绍了各个年龄段如何吃素食、怎样吃素食更营养以及吃素食的误区;以四季分类,精心挑选每一季的时蔬,详细地介绍其主要营养素、养生功效、适宜人群、不宜人群、相宜搭配、禁忌搭配等内容,且介绍了4-8道以这种食蔬为主食材的素菜;介绍了以15种菌豆食材为主的素菜;介绍了各种米饭、粥、面食和小吃。 |
题名主题: | 素菜 菜谱 |
题名主题: | 素菜 |
题名主题: | 菜谱 |
中图分类: | TS972.123 |
个人名称等同: | 陈志田 主编 |
记录来源: | CN AYD 20140520 |