书目详细信息
： 年年有鱼
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-3590-3:CNY32.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 年年有鱼/.格润生活编著 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 191页, [1] 页图版:;+彩图, 摹真:;+25cm |
| 丛编项： | “最好的食材”系列 |
| 提要文摘： | 本书不是一本单纯的菜谱, 文中对每个食材进行细致的解剖, 从古到今, 从粗到细, 由表及里, 讲好每个食材的故事, 丰富我们的谈资。其内容包括: 你所不知道的鱼趣和鱼事儿 ; 经典名鱼 游上百姓餐桌等。 |
| 题名主题： | 鱼类 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.126.1 |
| 团体名称等同： | 格润生活 编著 |
| 记录来源： | CN 辽批 20161107 |