书目详细信息
： 食物也治病,粮油篇
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-117-17116-8:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食物也治病/.冯运[等]主编 |
| 出版发行项： | 北京:,人民卫生出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 100页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了日常生活中常见食物(包括大米、小麦等五谷杂粮，松子、开心果等干果类食品以及花生油、菜子油等各种常见食用油)的品名、别名、主要营养成分、食疗及保健功效、选购与贮存要点、在临床及日常生活中的应用，以及与其他食物、药物的配伍禁忌等内容。 |
| 题名主题： | 食物疗法 基本知识 |
| 题名主题： | 食品营养 基本知识 |
| 题名主题： | 食物疗法 |
| 题名主题： | 食品营养 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 中图分类： | R151.3 |
| 个人名称等同： | 冯运 主编 |
| 记录来源： | CN AYD 20131210 |