书目详细信息
： 百菜会吃保健康
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5091-8721-0:CNY23.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 百菜会吃保健康/.李兴春，杨桂芝主编 |
| 出版发行项： | 北京:,人民军医出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 192页:;+图:;+21cm |
| 一般附注： | 食物营养与药用解读之一 |
| 提要文摘： | 本书编者列举了日常生活中百姓常食用的近百种蔬菜，从其特性、营养成分分析、保健治病功效、最佳的食用时节、烹调菜肴指导、常用菜谱举例、食用注意事项、日常选购和保存方法等做了具体的叙述和指导。 |
| 题名主题： | 蔬菜 食物疗法 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 李兴春 主编 |
| 个人名称等同： | 杨桂芝 主编 |
| 记录来源： | CN YWTS 20160525 |