书目详细信息
： 中国好味道:从小爱吃的家乡菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-15146-9:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国好味道/.双福，沈健基，朱太治等编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 162页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 时尚新厨房 |
| 提要文摘： | 本书汲取全中国最具代表性的来自土地、海洋、山中、林中的食材，精选最受欢迎的菜品，特邀中华名店名厨精心制作，以超美大图呈现，向您展示来自家乡的美食视觉盛宴。 |
| 并列题名： | Tasting China |
| 题名主题： | 中式菜肴 家常菜肴 菜谱 |
| 题名主题： | 中式菜肴 |
| 题名主题： | 家常菜肴 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 个人名称等同： | 双福 编著 |
| 个人名称等同： | 沈健基 编著 |
| 个人名称等同： | 朱太治 编著 |
| 记录来源： | CN AYD 20121129 |