书目详细信息
： 辣过瘾:传世川味小吃·火锅,绝色川味
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-0924-9:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 辣过瘾/.美食生活工作室组织编写 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 207页:;+图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括：怪味花生、盐水花生、蛋酥花仁、怪味蚕豆、五香瓜子、茶叶蛋、糟蛋、麻辣牛肉干等。 |
| 题名主题： | 川菜 菜谱 |
| 题名主题： | 川菜 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.182.71 |
| 个人名称等同： | 张恕玉 主编 |
| 个人名称等同： | 姜文强 主编 |
| 记录来源： | CN AYD 20140818 |