ISBN/价格: | 978-7-5478-1529-8:CNY18.00 |
---|---|
作品语种: | chi fre |
出版国别: | CN 310000 |
题名责任者项: | 醋的妙用/.(法)米歇尔·杜伊勒(Michel Droulhiole)著/.史潇潇译 |
出版发行项: | 上海:,上海科学技术出版社:,2013 |
载体形态项: | 135页:;+图:;+19cm |
丛编项: | 生活妙用丛书 |
提要文摘: | 本书从醋的起源讲起,简单叙述了醋的制造方法、种类、食用方法,重点介绍醋在家居、美容、健康、美食几个方面的实际妙用150多条。 |
题名主题: | 食用醋 基本知识 |
题名主题: | 食用醋 |
中图分类: | TS264.2 |
个人名称等同: | 杜伊勒 (法) (Droulhiole, Michel) 著 |
个人名称次要: | 史潇潇 译 |
记录来源: | CN AYD 20130126 |