ISBN/价格: | 978-7-5537-4890-0:CNY45.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 320000 |
题名责任者项: | 读懂食物里的营养秘密/.刘桂荣主编/.汉竹编著 |
出版发行项: | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2018.1 |
载体形态项: | 191页:;+彩图:;+24cm |
丛编项: | 汉竹·健康爱家系列 |
提要文摘: | 本书详细介绍了人体所需的除了水之外的六大营养素, 让你在科学认识营养的同时, 了解不同营养素的最佳食物来源。本书对常见餐桌食物的性味、功效做出了科学的解读, 而对常见的代谢性或全身性疾病, 也参考了经典的民间验方, 给出了最健康的营养搭配方式, 完全解决了日常生活中“怎么吃”的疑惑。另外, 本书根据现代人的体质特点, 结合常见食物的营养, 详细而科学地给出了宜吃、不宜吃的食物, 并搭配了经典的调养食疗方, 为你每天的日常饮食提供最可靠的指导。 |
题名主题: | 食品营养 基本知识 |
题名主题: | 食品营养 |
中图分类: | R151.3 |
个人名称等同: | 刘桂荣 主编 |
记录来源: | CN 湖北三新 20180313 |