书目详细信息
： 大话西游之食品安全
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-117-20195-7:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 大话西游之食品安全/.张勇主编/.安少国插画 |
| 出版发行项： | 北京:,人民卫生出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 248页:;+图:;+24cm |
| 一般附注： | 本书的编写和出版得到中国科协科普部、青少年科技中心，教育部科技司科普项目的资助 |
| 提要文摘： | 本书通过现实生活中的案例，结合中国四大名著之一的《西游记》人物和情节，给读者传达食品安全的科学知识和科学态度。 |
| 题名主题： | 食品安全 基本知识 |
| 中图分类： | TS201.6-44 |
| 个人名称等同： | 张勇 (营养学) 主编 |
| 个人名称次要： | 安少国 插画 |
| 记录来源： | CN YWTS 20160331 |