书目详细信息
： 营养基因组学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-034182-2:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 营养基因组学/.蒋与刚，高志贤主编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 349页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 天津市科协自然科学学术专著基金资助出版 |
| 提要文摘： | 本书在阐述组学技术原理与方法的基础上，重点介绍组学技术在营养科学、食品科学领域应用的最新进展。具体内容包括：基因组学技术、蛋白质组学技术、代谢组学技术、生物信息学技术等。 |
| 题名主题： | 营养学 基因组 研究 |
| 题名主题： | 营养学 |
| 题名主题： | 基因组 |
| 中图分类： | R151 |
| 个人名称等同： | 蒋与刚 主编 |
| 个人名称等同： | 高志贤 主编 |
| 记录来源： | CN AYD 20121130 |