书目详细信息
： 中国野菜野果的识别与利用,野果卷
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5349-8164-7:CNY298.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 410000 |
| 题名责任者项： | 中国野菜野果的识别与利用/.林祁，林云，赵阳主编 |
| 出版发行项： | 郑州:,河南科学技术出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 14,312页:;+图:;+30cm |
| 提要文摘： | 本书涉及10000余种可食用野菜、野果，对其中常见的1000余种重点进行了图解说明和文字捕述。本书为野果卷，概述部分介绍了野菜野果的含义、野菜野果的特点、野菜野果采食的注意事项、野菜野果形态识别的名词与术语（野果卷用）、野菜野果的分类、野菜野果资源的利用、野菜野果的食用方法等内容。野果类群部分重点介绍了449种野果，包括它们的中文名、拉丁学名、识别要点、分布与生境、食用部位与食用方法、食疗保健与药用功能、注意事项等内容，并通过相关科、属类群果实及其他形态识别要点的介绍，能举一反三地识别野果植物2500余种。对每种重点介绍的野果配有原植物采摘季节的形态彩色照片，或形态线描图，或植物标本照片，以便于普通大众野外识别与采摘。 |
| 题名主题： | 野生植物 中国 图解 |
| 题名主题： | 野果 中国 图解 |
| 中图分类： | Q949-64 |
| 个人名称等同： | 林祁 主编 |
| 个人名称等同： | 林云 主编 |
| 个人名称等同： | 赵阳 主编 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20180403 |