书目详细信息
： 改变近代文明的六种植物
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5624-7741-9:CNY59.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 500000 |
| 题名责任者项： | 改变近代文明的六种植物/.(日)酒井伸雄著/.张蕊译 |
| 出版发行项： | 重庆:,重庆大学出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 249页:;+图:;+22cm |
| 丛编项： | 乐知文库 |
| 提要文摘： | 本书讲述六种植物扭转近代文明的著作！1492年，哥伦布发现了大西洋航线。以此为契机，各种各样的植物开始传入欧洲大陆。对世界的发展来说，其中不少植物是不可或缺的东西，比如马铃薯、玉米、可可豆、辣椒、橡胶树、烟草等6种植物。这些植物给我们的生活带来了极大的变化。可以说，正因为有了它们，我们才能生活得这么滋润。本书作者以这些植物的传播轨迹为纵轴，以饮食文化、政治和产业为横轴，为大家讲述这些小种子构建现代社会与文化的历史。 |
| 题名主题： | 植物 文化史 世界 近代 |
| 中图分类： | Q94-05 |
| 个人名称等同： | 酒井伸雄 (日) 著 |
| 个人名称次要： | 张蕊 译 |
| 记录来源： | CN AYD 20190508 |