书目详细信息
： 营养师的养生家常菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5713-1754-6:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 营养师的养生家常菜/.刘桂荣主编 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 118页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 汉竹·健康爱家系列 |
| 提要文摘： | 本书从不同角度入手, 满足你全方位的需求, 从食材营养到宜忌搭配, 从不同人群到不同功效, 从春季到冬季, 配料精准, 图文详解, 每个细节都不落下, 让你从厨房新手到分分钟端出一桌子拿手好菜, 让自己有成就感, 让家人赞叹不已! 按照食材种类分类, 你可以根据做菜的需要选择不同的食材做菜, 每种食材都有营养价值、宜忌人群、挑选与储存、搭配宜忌、养生密码的解读, 并配以不同方法制作的经典菜品。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 保健 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.161 |
| 个人名称等同： | 刘桂荣 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20230404 |