书目详细信息
： 粗粮的科学吃法
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-204-14720-5:CNY39.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 150000 |
| 题名责任者项： | 粗粮的科学吃法/.郭月英编著 |
| 出版发行项： | 呼和浩特:,内蒙古人民出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 197页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 吃出营养吃出健康系列丛书 |
| 提要文摘： | 本书用通俗易懂的简练语言，面对普通的消费者，介绍有关粗粮的营养知识、保健功能、正确的食用方法；市场上常见的粗粮产品、不同人群粗粮搭配的正确比例以及家庭常见的加工方法，使普通的消费者能够更好地了解和认识粗粮及其制品的营养价值和保健功能及正确的营养搭配方法。 |
| 题名主题： | 杂粮 食品营养 |
| 题名主题： | 杂粮 食品养生 |
| 中图分类： | R151.3 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 郭月英 编著 |
| 记录来源： | CN AYD 20180308 |