ISBN/价格: | 978-7-5153-2182-0:CNY28.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 天天见面/.朱晓剑著 |
出版发行项: | 北京:,中国青年出版社:,2014 |
载体形态项: | 181页:;+图:;+24cm |
丛编项: | 寻味书系 |
提要文摘: | 本书作者通过记录寻找不同的面,了解这些面的做法,每种面都介绍了制作的细节,是可以实际参照的做面的菜谱。通过对做面、吃面的描述也能还原我们日常生活的一些场景;通过面这个媒介,来关照生活的一种方式,其所谋求的是对过往岁月的一种忆念。 |
题名主题: | 面食 食谱 |
题名主题: | 面食 |
题名主题: | 食谱 |
中图分类: | TS972.132 |
个人名称等同: | 朱晓剑 著 |
记录来源: | CN AYD 20140127 |