书目详细信息
： 中国食品安全研究报告.2012
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-037696-1:CNY66.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国食品安全研究报告/.徐立青，彭奇志，杭争等著 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 10,226页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 教育部科技重大项目“食品安全检测及风险防范研究”(项目编号：311002) “中央高校基本科研业务费专项资助”项目“完善我国食品安全法律体系研究”(课题编号：JUSRT211A64) |
| 提要文摘： | 本书全面总结了2011年国内外食品安全研究的理论进，剖析了国内外发生的重大食品安全事件，总结了有关食品安全的法律法规的变化情况。 |
| 题名主题： | 食品安全 研究报告 中国 2012 |
| 题名主题： | 食品安全 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 徐立青 著 |
| 个人名称等同： | 彭奇志 著 |
| 个人名称等同： | 杭争 著 |
| 记录来源： | CN AYD 20130710 |