ISBN/价格: | 978-7-5684-1079-3:CNY58.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 320000 |
题名责任者项: | 中医药膳传统技艺/.曹音主编 |
出版发行项: | 镇江:,江苏大学出版社:,2019 |
载体形态项: | 189页:;+彩图:;+26cm |
一般附注: | 医药卫生类专业“十三五”规划教材 |
提要文摘: | 本书共分为六个模块,具体包括中医药膳概述、食疗药膳的制作方法、中医保健药膳、广西民族特色药膳、药物类原料和食物类原料。书中涉及的药膳配方均出自历代典籍或名医验案,具有可信性、易于操作。 |
题名主题: | 食物疗法 中医学院 教材 |
中图分类: | R247.1-43 |
个人名称等同: | 曹音 主编 |
记录来源: | CN AYD 20190416 |