书目详细信息
： 临床运动营养学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5100-3978-2:CNY138.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 610000 |
| 题名责任者项： | 临床运动营养学/.(澳)Louise Burke，(澳)Vicki Deakin原著/.王启荣主译 |
| 版本项： | 4版 |
| 出版发行项： | 西安:,世界图书出版西安有限公司:,2011 |
| 载体形态项： | 570页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了运动员的营养评价、体格测量、减体重和增体重、运动后恢复、比赛前和比赛中的营养策略、铁缺乏、微量营养素的需要等。从运动生理学与代谢，营养状况评价，人体测量，运动员的能量、蛋白质、维生素、无机盐等与营养相关的基础知识入手，为运动营养学的实际应用做好了基础的铺垫。 |
| 并列题名： | Clinical sports nutrition |
| 题名主题： | 体育卫生 营养学 |
| 题名主题： | 体育卫生 |
| 题名主题： | 营养学 |
| 中图分类： | R153.5 |
| 中图分类： | G804.32 |
| 个人名称等同： | 伯克 (澳) (Burke, Louise) 原著 |
| 个人名称等同： | 迪肯 (澳) (Deakin, Vicki) 原著 |
| 个人名称次要： | 王启荣 主译 |
| 记录来源： | CN AYD 20120522 |