书目详细信息
： 舌尖上的安全.4
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-117-26118-0:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 舌尖上的安全/.程景民主编 |
| 出版发行项： | 北京:,人民卫生出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 182页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括：益生菌和乳酸菌、常温酸奶和低温酸奶的深度较量、什么样的鸡蛋不能吃、皮蛋长斑背后的秘密、这种粉条要小心、粉丝燃烧的秘密、草莓打药还能吃吗等。 |
| 并列题名： | Eating safely and healthily eng |
| 题名主题： | 食品安全 基本知识 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 程景民 主编 |
| 记录来源： | CN 上海新华 20190122 |