书目详细信息
： 鸡尾酒笔记
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80501-677-1:CNY29.90 |
|---|---|
| ISBN/价格： | 978-7-80501-900-0:CNY210.00(全7册) |
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 鸡尾酒笔记/.(日)上田和男主编/.王慧译 |
| 出版发行项： | 北京:,北京美术摄影出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 175页:;+图:;+17cm |
| 提要文摘： | 本书所收录的130款鸡尾酒，原则上都是作者从标准鸡尾酒中精选出来的，其中也包括其个人创作的原创鸡尾酒。内容包括威士忌基酒、白兰地基酒、金酒基酒、伏特加基酒等。 |
| 并列题名： | Cocktail encyclopedia for gourmet eng |
| 题名主题： | 鸡尾酒 基本知识 |
| 中图分类： | TS972.19 |
| 个人名称等同： | 上田和男 (日) 主编 |
| 个人名称次要： | 王慧 译 |
| 记录来源： | CN AYD 20150706 |