ISBN/价格: | 978-7-117-16486-3:CNY28.00 |
---|---|
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 中国人该怎么吃/.赵霖,鲍善芬编著/.杨贵舫绘图 |
出版发行项: | 北京:,人民卫生出版社:,2012 |
载体形态项: | 27,275页:;+图:;+24cm |
提要文摘: | 本书针对以“洋快餐”为代表的西方饮食文化的渗透,膳食结构“西化”造成的健康问题,提出了坚持中华民族传统饮食结构,引导全民族科学合理地进行食物消费的战略主张,并推荐了11套医院老年病房普通营养餐膳食食谱。 |
题名主题: | 饮食营养学 基本知识 |
题名主题: | 饮食营养学 |
中图分类: | R151.4 |
个人名称等同: | 赵霖 编著 |
个人名称等同: | 鲍善芬 (女) 编著 |
个人名称次要: | 杨贵舫 绘图 |
记录来源: | CN AYD 20131210 |