书目详细信息
： 中国人该怎么吃:民以食为天，食以安为先
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-117-16486-3:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国人该怎么吃/.赵霖，鲍善芬编著/.杨贵舫绘图 |
| 出版发行项： | 北京:,人民卫生出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 27,275页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书针对以“洋快餐”为代表的西方饮食文化的渗透，膳食结构“西化”造成的健康问题，提出了坚持中华民族传统饮食结构，引导全民族科学合理地进行食物消费的战略主张，并推荐了11套医院老年病房普通营养餐膳食食谱。 |
| 题名主题： | 饮食营养学 基本知识 |
| 题名主题： | 饮食营养学 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 个人名称等同： | 赵霖 编著 |
| 个人名称等同： | 鲍善芬 (女) 编著 |
| 个人名称次要： | 杨贵舫 绘图 |
| 记录来源： | CN AYD 20131210 |